В ресторанном меню всегда найдется с десяток легких блюд, которые на проверку оказываются хитрыми притворщиками, маскирующими калории под зеленью салатных листьев.

Заказываете салат «цезарь» с твердой уверенностью в том, что он не повредит фигуре? Остановитесь! Стандартная ресторанная порция содержит 300–400 калорий и 30 граммов жира (треть дневной нормы).

Какие еще блюда могут скрывать коварные калории?

Фруктовые смузи

Легкий фруктовый коктейль, что может быть лучше? Или хуже? В порции летнего смузи содержится до 350 ккал и 80 гр сахара. И, что самое печальное, свежие фрукты зачастую заменяют сиропом и замороженными смесями. Если вы хотите получить освежающий и полезный коктейль, лучше приготовить его дома – из обезжиренного молока и свежих ягод.

Энергетические батончики

Конечно, они действительно заряжают энергией, но при этом содержат много сахара и лишних калорий. Кроме того, когда вы испытываете сильный голод, один батончик не может служить полноценной заменой обеда. Перекусив этим сомнительным продуктом, вы все равно захотите съесть что-нибудь еще.

Буррито с курицей

Казалось бы, в этом блюде нет ничего вредного – бобы, куриное мясо, мука и соус. Но подождите, откуда тогда в буррито 1000 калорий? Секрет, конечно же, в соусе из сметаны и сыра, а также  в размере порции.

Минеральная вода с добавками

Производители часто добавляют в питьевую воду витамины, ароматизаторы и подсластители, которые придают продукту более привлекательный вид и улучшают его вкусовые свойства. Учтите, что даже если в напитке содержится 20 ккал на 100 грамм, выпив пару стаканов, ы получите ненужные 60–80 ккал (что равозначно небольшому кусочку черного шоколада).

Молоко с низким процентом жирности

Цельное молоко или молоко с низким процентом жирности (2%)? Конечно, если вы следите за фигурой, то наверняка остановите свой выбор на молоке с низким уровнем жирности. Но есть ли в этом какой-нибудь смысл? Для сравнения, в стакане цельного молока содержится 150 ккал и 8 гр жира. В молоке жирностью 2% содержится 130 ккал и 5 гр жира. Если вы действительно серьезно следите за соблюдением диеты, выбирайте обезжиренное молоко -  его калорийность равна 80 ккал.

Сосиски из индейки

Сосиски из индейки могут казаться хорошей альтернативой обычным сосискам, но прежде, чем радоваться, изучите этикетку продукта – очень часто, сосиски из индейки содержат большое количество жира и различных добавок, что автоматически исключает их из меню диетического питания.

Обезжиренный йогурт 

Слишком часто этот любимец худеющих содержит огромное количество сахара и подсластителей. В некоторых йогуртах содержится до 30 граммов сахара на маленькую упаковку. Избегайте йогурты с фруктовыми наполнителями и различными добавками вроде шоколадной крошки или кукурузных шариков. 

Мультизерновой хлеб

Когда вы видите на упаковке надпись, «содержит смесь зерновых культур», это еще не значит, что он полезен. Довольно часто мультизерновая смесь является просто добавкой к пшеничной муке, которая улучшает вкус привычного хлеба и позволяет производителям рекламировать его полезность. Внимательно изучайте состав продукта – в зерновом хлебе должно содержаться мало калорий и много клетчатки.